Рецепты банкетных закусок. Как приготовить банкетные закуски
Оригинальные рецепты банкетных закусок довольно распространены. К банкетным закускам можно отнести корзиночки, канапе, валованы. Для приготовления банкетных закусок необходимо использовать слегка подсушенный хлеб или же выпечку из теста. И так, как приготовить банкетные закуски? [[MORE]] Рецепты банкетных закусок - канапе 1. Чтобы приготовить банкетные закуски по этому рецепту, немного черствый хлеб из пшеницы нарезаем толщиной примерно полтора сантиметра и обжариваем на сливочном масле; 2. Далее производим охлаждение поджаристых полосок и незначительное их смазывание сливочным маслом; 3. Производим укладку на них продуктов из мяса или же рыбы, предварительно нарезанных на ширину один сантиметр и высоту два миллиметра. Причем полоски можно чередовать с луком для приготовления банкетных закусок; 4. Далее при помощи шприца наносим сливочное масло между предварительно уложенными продуктами; 5. После чего производим нарезку полосок в виде ромбиков, треугольников или же прямоугольников. Для