Молоки лососевых рецепты. Как приготовить приготовить молоки лососевых
Многие при покупке рыбы считают молоки бесполезными внутренностями и выкидывают их. Действительно, можно так подумать, учитывая то, что молоки – это сперма рыб-самцов. Но наука уже разложила всё по полочкам и доказала, что в этом субпродукте, особенно в молоках лососевых, находиться множество полезных веществ – белков, жиров, витаминов, которые не только полезны, но и используются в лечебных целях. [[MORE]] Большинство рецептов предлагает приготовить лососевые молоки, поджарив их: от элементарного – посолить, поперчить, поджарить – до использования каких-то определенных способов. Например, такой рецепт. Молоки лососевых рецепты с панировкой Лососевые молоки необходимо посолить, добавить приправы по вкусу и залить лимонным соком на 30 минут. После того, как лососевые молоки настоялись, панируем их в муке и жарим на растительном масле. Гарниром к лососевым молокам рекомендую картофельное пюре. Молоки лососевых рецепт с манной крупой Также неплох вариант с использованием манной крупы