VSE

Варенье, повидло и джем часто используются как синонимы, однако это в корне неверно, понятия хоть и близкие, но существуют некоторые различия. В классическом варенье плоды (ягоды и кусочки фруктов) должны сохранять свою форму, повидло готовится в консистенции пюре, джем же не измельчается специально, но уваривается до состояния, когда фрукты и ягоды развариваются. Иногда в приготовлении используют искусственный загуститель, желатин, агар-агар или пектин, но этот вариант уже не классический джем, правильно называть такое блюдо конфитюр или желе. [[MORE]] Джем на зиму готовится аналогично с вареньем, только выдерживается на огне дольше, за счет этого консистенция становится больше похожей на желе. Фрукты и ягоды для этого угощения подходят абсолютно любые. Хранится джем, при соблюдении правил приготовления, всю зиму. Как приготовить джем на зиму из абрикосов - рецепт №1 Ингредиенты: 900 г сахара; 2 килограмма абрикосов, очищенных и без косточек. Залейте в кастрюлю 500 мл воды, засыпьт...

Индейка – популярное праздничное блюдо во многих странах мира. Однако, есть страны, где этот продукт запрещено употреблять на такие большие праздники, как Новый год. Есть мнение, что крылатая еда может унести из дома счастье и удачу. [[MORE]] Как приготовить крылья индейки, ее грудку, ножки и все остальные части, знают многие кулинары. Каждая часть тушки по-своему вкусна, но любители белого мяса предпочитают крылья. Есть много рецептов: как приготовить крылья индейки. Крылья индейки можно приготовить в духовке. Крыло индейки рецепт приготовления Для этого надо взять 1 кг крыльев. Очистить два зубчика чеснока. Приготовить зелень укропа и базилик. Немного имбиря и красной паприки, и банку (250 граммов) помидоров в собственном соку. Как приготовить крылья индейки в духовке? Вначале надо подготовить крылья индейки, чтобы их потом приготовить. Тщательно их промыть и немного просушить бумажным полотенцем. Затем приготовить маринад, в котором будут запекаться крылья индейки. Чеснок разда...

В нашей статье вы найдете ответ на вопрос, как приготовить сдобное тесто. В дальнейшем вы сможете его использовать для приготовления различных пирогов, булочек, пирожков, рулетов. [[MORE]] Базовый рецепт сдобного теста Ингредиенты для того чтобы приготовить сдобное тесто: 125 миллилитров молока, 40 грамм сахара, 1 яйцо, 15 грамм свежих дрожжей, 275 грамм муки, 25 грамм сливочного масла, соль. Как приготовить сдобное тесто? Молоко, чтобы приготовить сдобное тесто, нужно вылить в небольшую кастрюлю и подогреть немного выше, чем комнатная температура. Затем в молоко следует выложить дрожжи и добавить 2 столовые ложки муки (муку нужно предварительно просеять). Массу тщательно перемешать – у вас получится опара. Посуду с опарой для сдобного теста необходимо накрыть полотенцем или пищевой бумагой и поставить в теплое место примерно на 30-40 минут. В итоге опара подойдет, а масса будет густой и пышной. Сливочное масло (предпочтительнее размягченное) нужно растереть в отдельной посуде с про...